Co prawda nie planowałam dodawać żadnych nowych przepisów przed świętami, ale tym po prostu musiałam się podzielić. To pyszne drożdżowe ciasto pachnące migdałami, ze słodkimi marcepanowymi żyłkami w środku zasługuje na to, by się nim podzielić. Zrobiłam je już dwa razy w tym tygodniu i zaręczam, że jest warte tej odrobiny pracy, której wymaga :)… Czytaj dalej Migdałowy wieniec drożdżowy z marcepanem…
Właściwie nie planowałam żadnych ciasteczek na wielkanocny stół, ale Zuzia zobaczyła ciasteczka upieczone przez Martę z Made by Mom and Son i tak długo marudziła, aż wreszcie zagniotłam jej ciasto, żeby też mogła pobawić się w wykrawanie zajączków i kurczaczków. Ciasteczka są kruchutkie i cudownie maślane. Dodatek mielonych migdałów oraz amaretto nadaje im cudownego aromatu,… Czytaj dalej Wielkanocne kruche ciasteczka migdałowe…
Zmotywowana urlopem u dziadków zabrałam się za wiosenne porządki, by po powrocie spokojnie dochodzić do siebie, zamiast w panice doprowadzać dom do ładu przed świętami. Od dwóch dni zaglądam więc w kąty, które od dłuższego czasu omijałam szerokim łukiem i wymiatam, trę, szoruję… a gdzie nie zajrzę, znajduję kolejną rzecz, którą też warto by było… Czytaj dalej Serniczki migdałowe z amaretto…
Im częściej słońce nieśmiało wygląda zza chmur i im więcej pąków widać na drzewkach na naszym osiedlu, tym trudniej uwierzyć mi, że zima w Irlandii tak naprawdę dopiero się rozkręca. Na dworze zimno i co rano słyszę sąsiadkę złorzeczącą na zamarznięte szyby w aucie, mróz i w ogóle wszystko, co jej do głowy przyjdzie, gdy… Czytaj dalej Tort tiramisu…
Do tego ciasta przybierałam się już od dłuższego czasu, ale wiecie jak to jest – tyle smakołyków, tak mało czasu ;) W końcu jednak stwierdziłam, że takie małe co nieco przed świętami nie zaszkodzi, bo przecież po świętach i tak wszyscy idziemy na dietę, więc po co teraz sobie odmawiać :)) Przepis znalazłam w „Ciasta… Czytaj dalej Ciasto czekoladowe z migdałami…
brunetkawkuchni 