Zuzia wróciła do kuchni :)) Po przerwie w pomaganiu mamie, w której wykazywała zainteresowanie tylko świątecznymi wypiekami, słysząc pracujący mikser, przyszła wczoraj do mnie i zadeklarowała chęć pomocy. Ponad dwie godziny babrałyśmy się w kuchni (inaczej się chyba tego nazwać nie da ;), przygotowując coś pysznego dla Taty i za każdym razem, gdy chciałam zrobić… Czytaj dalej Czekoladowy torcik z ryżem preparowanym i kajmakiem…
W mojej kuchni w dalszym ciągu pachnie kawą :) Tym razem dzięki przepysznemu ciastu ucieranemu z dodatkiem wiórków kokosowych. Upiekłam je dziś rano, dzięki czemu mogliśmy się nim delektować po obiedzie, co z radością czyniliśmy ;) Ciasto nieskomplikowane i zdecydowanie warte uwagi. Miękkie, wilgotne, aromatyczne… pyszne. Dodałam do oryginalnego przepisu odrobinę likieru kokosowego, który wzmocnił… Czytaj dalej Ciasto kawowo-kokosowe…
Od niedawna jest to nasze ulubione ciasto z owocami. Mięciutkie, wilgotne, nie za słodkie, z mnóstwem owoców. Idealne ze szklanką mleka i kubkiem kawy. Pachnie i smakuje latem :)) W dodatku do jego przygotowania wystarczy jedna spora miska i widelec lub rózga kuchenna, więc jest idealne na dni, gdy nie macie czasu, a mycie sterty… Czytaj dalej Ciasto owocowe na kefirze…
Bywa, że nie mam ochoty na wymyślne ciasta, których przygotowanie wiąże się często nie tylko z godzinami spędzonymi w kuchni, ale też z wizją góry naczyń do zmywania, co skutecznie gasi mój zapał i osłabia chęć na słodkości. Wtedy z radością sięgam po przepisy na wszelkiego typu muffiny, ciasta jogurtowe oraz inne wypieki do przygotowania… Czytaj dalej Super czekoladowy chlebek bananowy…
Rozłożyło mnie jakieś choróbsko, a tak mi się chciało kawałek ciasta do porannej kawy. Wstałam rano i na szybko przygotowałam owocowy placek z pierwszego z brzegu przepisu z „1000 baking recipes”. Przyznam, że byłam święcie przekonana o tym, że z piekarnika wyjmę popisowy zakalec ;) Jakoś tak nie mam wiary w niesprawdzone przepisy z owocami.… Czytaj dalej Szybkie ciasto z malinami i białą czekoladą…
