Chleby

Szybki chleb pszenny mieszany z makiem…

Taki prosty w wykonaniu chlebek z mieszanki mąk pszennych z dodatkiem maku to świetna opcja dla początkujących domowych piekarzy i nie tylko. Przez pewien czas nie po drodze mi było z domowym pieczywem. Jadaliśmy go niewiele, a i wakacyjne przygody nie pozostawiały mi dużo czasu na przesiadywanie w kuchni. Teraz jednak, gdy wakacje już za… Czytaj dalej Szybki chleb pszenny mieszany z makiem…

Boże Narodzenie · Ciasta kruche · Ciasta z makiem · Wielkanoc

Makowiec na kruchym cieście…

Jeżeli, jak ja, uważacie, że nie ma świąt bez maku, może skusicie się na taki na chrupiącym kruchym cieście. Jest prosty i stosunkowo szybki, a jeśli mielenie maku nie należy do Waszych ulubionych zajęć, możecie nawet pójść na skróty i użyć gotowej masy makowej (chociaż osobiście uważam, że raz do roku można się trochę poświęcić… Czytaj dalej Makowiec na kruchym cieście…

Ciasteczka

Maślane ciasteczka cytrynowe z makiem…

Moja słabość do wszystkiego cytrynowego nie jest żadna tajemnicą – czy to ciasta, desery, czy ciasteczka, po prostu nie umiem się oprzeć. Właściwie to już sam zapach cytryny przyprawia mnie o ślinotok ;) Nic zatem dziwnego, że po cytrynowych kruchych ciasteczkach, które jakiś czas temu zjadałyśmy z Zuzią z ogromnym apetytem, na blogu po prostu… Czytaj dalej Maślane ciasteczka cytrynowe z makiem…

Bułki i bułeczki

Cebularze…

Cebularze to dla mnie jeden ze smaków może nie dzieciństwa, ale młodości na pewno. Można je dostać praktycznie w każdym sklepie spożywczym i firmowych sklepach piekarni na Podlasiu (skąd pochodzę) oraz Podkarpaciu (gdzie wychował się mój Mąż). Zapewne też w pozostałych częściach Polski można je kupić bez większego problemu, a już na pewno na Lubelszczyźnie,… Czytaj dalej Cebularze…

Ciasta z kremem · Ciasta z makiem · Ciasta z owocami · Wielkanoc

Pomarańczowy piegusek z orange curd…

Chyba najlepszym dowodem na to, że przyszła wiosna są sznurki w ogrodzie pełne prania ;P Prawie na całym osiedlu w ogródkach powiewają na sznurkach zastępy bodziaków, kolorowej pościeli oraz niezliczonych ilości dziecięcych ubrań. Najwyraźniej wszystkie okoliczne matki podobnie jak ja nie ufają stałości irlandzkiej pogody i korzystają z okazji do hurtowej przepierki ;) Nie do… Czytaj dalej Pomarańczowy piegusek z orange curd…