Ciasta z kremem · Torty

Cynamonowe ciasto z cukinią i orzechami włoskimi…

Nareszcie lato w Irlandii. Co prawda synoptycy zapowiadają, że potrwa jeszcze najwyżej kilka dni, ale na razie jest i cieszymy się nim do bólu ;) Zuzia zdążyła się wreszcie potaplać w wodzie, a ja standardowo przypiekłam się na różowo, towarzysząc jej w ogrodowych zabawach. Chyba nie jestem stworzona do upałów, a w Irlandii 18°C to… Czytaj dalej Cynamonowe ciasto z cukinią i orzechami włoskimi…

Ciasta z kremem

Ciasto marchewkowo-bananowe…

Po małej przerwie z przyjemnością dzielę się z Wami kolejnym przepisem, tym razem na pyszne ciasto marchewkowe z bananami. Pamiętam, że jeszcze nie tak dawno idea wrzucenia marchwi, czy cukinii do ciasta wydawała mi się sprzeczna z naturalnym porządkiem rzeczy ;P Aż kiedyś odważyłam się spróbować i od tamtej pory pałam do takich ciast miłością… Czytaj dalej Ciasto marchewkowo-bananowe…

Boże Narodzenie · Ciasta z kremem · Torty

Ciasto marchewkowe z karmelowym kremem…

Tydzień zaczął się dla nas dość pechowo chorobą Zuzi, która na szczęście nie trwała zbyt długo, ale dała się nam wszystkim we znaki. Córcia choruje baaardzo rzadko (odpukać w niemalowane), ale chyba dlatego właśnie jeszcze trudniej znosimy każde paskudne choróbsko, które ją łapie. Chyba nie ma nic gorszego, niż to okropne poczucie bezradności, gdy nie… Czytaj dalej Ciasto marchewkowe z karmelowym kremem…

Boże Narodzenie · Serniki · Wielkanoc

Sernik waniliowy bez pieczenia…

Nie lubię się pakować. Każdy wyjazd na urlop niezmiennie uprzykrza mi myśl, że trzeba będzie spakować walizki. Gdy w grę wchodzi pakowanie całego dobytku i przeprowadzka do nowego domu, nawet myśl o nowej, dużej kuchni i ślicznym ogródeczku nie jest w stanie poprawić mi nastroju i zmotywować do pracy. Zdecydowanie wolę się rozpakowywać ;) Niezależnie… Czytaj dalej Sernik waniliowy bez pieczenia…

Boże Narodzenie · Serniki · Wielkanoc

Sernik pomarańczowy…

Lato nas w tym roku rozpieszcza, choć przyznam, że osobiście nie przepadam za upałami, wolę umiarkowane temperatury. Zuzia z kolei nie przejmuje się lejącym się z nieba żarem i z radością spędza długie godziny na okolicznych placach zabaw :) Gdy dziś wracaliśmy do domu, z radością myślałam o orzeźwiającym, kremowym serniku pomarańczowym, który od wczoraj… Czytaj dalej Sernik pomarańczowy…