Bułki i bułeczki · Chleby

Najlepsza domowa ciabatta, jak z włoskiej piekarni…

Dzisiejszy przepis to gratka dla fanów glutenu – włoska ciabatta prosto z domowej piekarni :) Ze wszystkich kuchni świata, to właśnie włoska jest najbliższa memu sercu. Te wszystkie makarony, desery, chleby… Włosi zdecydowanie wiedzą, jak smacznie zjeść, a przy tym się nie napracować, co zdecydowanie bardzo mocno rezonuje z moimi kulinarnymi ambicjami ;) Nigdy wcześniej… Czytaj dalej Najlepsza domowa ciabatta, jak z włoskiej piekarni…

Chleby

Focaccia z ziemniakami i rozmarynem…

Wygląda na to, że w tym roku znów nie zdążę z formą na lato. Nie ma szans. Oczywiście tradycyjnie postanowiłam od stycznia przejść na dietę, ale tak myślę, że niewiele mi ona pomoże, jeśli 80% dziennego jadłospisu to pieczywo i wypieki wszelakie.  Bo tak sobie wykalkulowałam, że równowaga w życiu musi być, więc skoro ćwiczę, to… Czytaj dalej Focaccia z ziemniakami i rozmarynem…