Dzisiaj będzie o chlebie, który skradł moje serce :) Nie piekę chleba często i nie mogę powiedzieć, żebym była w tej dziedzinie specjalistką. Przerażają mnie przepisy, w których mowa o procentowych proporcjach składników, kilkakrotnym składaniu bochenków, czy jakichś wymyślnych metodach dla zaprawionych w boju domowych piekarzy. To nie na moją głowę i zdecydowanie nie na… Czytaj dalej Łatwy chleb bez zagniatania z parmezanową posypką…
Po baaaardzo długiej przerwie wracam z nowymi wpisami. Nie wiem jeszcze, jak często będą się pojawiać, ani ile ich będzie, ale będą. Trochę o wypiekach, trochę o gotowaniu, a trochę może o tym, co robię, gdy nie bloguję, bo, jak się okazało, nie samym blogowaniem młoda matka (ok, może i już nie taka młoda) żyje.… Czytaj dalej Rogaliki ziemniaczane z czosnkiem i rozmarynem…
Jeśli wydaje Wam się, że dużo tu u mnie czosnkowych wypieków, dobrze Wam się wydaje ;P Czosnek i cebula to, zaraz po pomidorach, moje ulubione warzywa, a pieczywo z ich dodatkiem… Jeśli kiedyś próbowaliście, nie muszę chyba tłumaczyć ;) Miały być dzisiaj ciasteczka, bo od jakiegoś czasu chodzą za mną takie kruchutkie, z czekoladą i… Czytaj dalej Zakręcony chlebek z czosnkiem i rozmarynem…
Za nami niemal tydzień pełen wrażeń, tych dobrych i tych mniej przyjemnych. Był długi weekend w rodzinnym gronie, z ciociami i wujkami, których zawsze tak miło jest gościć; były poranne łzy przed pójściem do przedszkola, bo Zuzia chyba uświadomiła sobie, że to już nie kilkudniowa atrakcja, a pełnometrażowa przygoda i nagle zatęskniła za dniami spędzanymi… Czytaj dalej Czosnkowe wianuszki…
Za dwa dni urodziny Zuzi i zaczynam popadać w lekką panikę. Nie dość, że nadal nie do końca wiem, jaki tort jej upiec, to jeszcze nazbierało mi się ostatnio całe mnóstwo zaległych prac domowych, które trzeba będzie w końcu jakoś ogarnąć, skoro mamy przyjmować gości. Szkoda, że pogoda taka marna, bo urządzilibyśmy imprezę w ogrodzie… Czytaj dalej Puszyste bułeczki z czosnkiem i parmezanem…
brunetkawkuchni 