Ponieważ po przerwie wróciłam do treningów siłowych, po świętach miałam małą przerwę w blogowaniu. Niestety torty, świeże pieczywo i góry ciastek nie bardzo idą w parze z dietą, a mega zakwasy zdecydowanie odbierają ochotę do przesiadywania w kuchni ;) Teraz, gdy pierwszy szok minął, powolutku wracam do dawnej rutyny, a tym samym do wypieków, fotografowania… Czytaj dalej Zdrowe muffiny pełnoziarniste z owocami…
Kolejne wspaniałe scones z przepisu Anny Olson, tym razem w wersji odtłuszczonej i dla alergików – bez jajek i mleka. Z wyraźną korzenną nutą cynamonu oraz imbiru i rodzynkami. Pyszne i prawie bez wyrzutów sumienia :) Te scones słodycz zawdzięczają syropowi klonowemu oraz rodzynkom, których ja akurat dałam więcej, bo bardzo je lubimy. Jeśli jednak… Czytaj dalej Scones z syropem klonowym i rodzynkami (bez nabiału i jajek)…
Bardzo przyjemnie upłynęło nam te ostatnie kilka dni; z Piotrkiem w domu i urodzinami Zuzi mieliśmy mnóstwo wrażeń, ale też czas, by razem spędzić kilka leniwych poranków pełnych śmiechu i kompletnego niezorganizowania :) Wciąż nie mogę uwierzyć, że Zuzia ma już 4 lata! Chociaż mówi się, że to pierwszy rok życia dziecka pełen jest najbardziej… Czytaj dalej Granola orzechowa z syropem klonowym…
Po sukcesie ciasteczek z ciecierzycy przyszedł czas na kolejną zdrową przekąskę z jej udziałem. Tym razem bardzo, bardzo prosta i smaczna. Podpatrzyłam ją już pewien czas temu na jakiejś stronie o zdrowym odżywianiu i wczoraj, zmotywowana rozmową z koleżanką, postanowiłam wreszcie wypróbować. Podpieczona z dodatkiem syropu klonowego ciecierzyca jest przyjemnie chrupiąca i delikatnie słodka –… Czytaj dalej Ciecierzyca w cynamonie i syropie klonowym – zdrowa przekąska dla łasuchów…
Ostatnio aż mnie ręce świerzbią i wciąż coś piekę. Tyle mam nowych przepisów, które czekają w kolejce do wstawienia na bloga. Tymczasem jednak jesteśmy gdzieś pomiędzy szukaniem nowego domu, nadrabianiem zaległości w spotkaniach towarzyskich, a planowaniem urlopu w Polsce i choć dni nadal są długie, niezmiennie wydają mi się zbyt krótkie ;) Powoli jednak odhaczam… Czytaj dalej Babka z syropem klonowym i orzechami pekan…
brunetkawkuchni 